Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Расстоечный шкаф egs cfc.6040

цена: 108160 р.

Актуальную стоимость на 03 мая уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Турция
Управление	Механическое
Количество уровней	8
Формат емкостей	GN 1/1, 600х400
Материал рабочей камеры	Нержавеющая сталь
Температурный режим	+30...+90
Расстояние между уровнями, мм	70
Мощность, кВт	1.5
Напряжение, В	220
Вес, кг	78
Высота (см)	82
Ширина (см)	94
Глубина (см)	78

Описание

Расстоечный шкаф EGS CFC.6040 применяется для ускорения процесса брожения теста и насыщения кислородом тестовых заготовок и полуфабрикатов.
Такая обработка придает выпечке пышность и улучшает ее вкусовые свойства.
Оборудование используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также супермаркетах с собственной кухней.
Шкаф выполнен из нержавеющей стали.

Особенности

Подсветка
Пароувлажнение
Таймер 0-90 мин.

Технические характеристики

Вместимость : 8 лотков 600х400, 16 x 1/1 GN
Расстояние между лотками : 70 мм
Термостат : 30-90°C
Таймер : 0-90 мин
Увлажнение : есть

(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)