Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Расстоечный шкаф wlbake pf-413

цена: 77610 р.

Актуальную стоимость на 04 мая уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Россия
Управление	Механическое
Количество уровней	12
Формат емкостей	GN 1/1, 600х400
Материал рабочей камеры	Нержавеющая сталь
Температурный режим	+15...+60
Расстояние между уровнями, мм	88
Время разогрева камеры, мин	30
Мощность, кВт	1.2
Напряжение, В	220
Высота (см)	73
Ширина (см)	86
Глубина (см)	89

Описание

Расстоечный шкаф WLBake PF-413 предназначен для расстойки и подготовки к выпечке изделий из дрожжевого теста.
Также его можно использовать для быстрой разморозки замороженных полуфабрикатов, для подогрева готовых изделий в мучных и кондитерских цехах небольшой мощности.

Особенности

Модель оснащена поддоном для воды
Конструкция выполнена из нержавеющей стали, двери - из стекла
В комплект поставки входят специальные уголки, чтобы исключить возможные смещения шкафа во время эксплуатации
(!) Противни в комплект НЕ входят и заказываются отдельно
(Каталог противней)
(Каталог гастроемкостей)

Характеристики

Вместимость: 12 уровней для противней 600х400 / GN 1/1
Температурный режим: +15...+60 °С
Время разогрева камеры до t +30 °С, мин: ~ 15
Время разогрева камеры до t +45 °С, мин: ~ 30