Расстоечный шкаф gierre liev 14 ug

Серия пекарских шкафов BRIOTEK

Номенклатура предлагаемой модели пекарских шкафов Snack включает конвекционные печи, в которых можно выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку в расстоечном шкафу.
Именно поэтому расстоечный шкаф так востребован в качестве технологического оборудования закусочных, буфетов, мини пекарни, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
Компания Gierre постоянно нацелена на удовлетворение все возрастающих запросов своих клиентов, поэтому предлагаемые здесь пекарские шкафы обеспечивают качественную и равномерную выпечку, работая при этом в энергосберегающих режимах.
Шкаф расстоечный LIEV — с увлажнением и стеклянными дверьми.

Описание

Шкаф расстроечный Gierre LIEV 14 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.
В комплект поставки не входят листы для выпечки.​
​(Каталог противней)

Особенности:

Изготовлен из нержавеющей стали
Механическая панель управления
Ручное пароувлажнение
Количество дверей: 2 шт

Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BRIO:

BRIO MAXI