Фритюрница kocateq ef132alf

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Южная Корея
Исполнение	Напольная
Вид нагрева	Электро
Общий объем, л	26
Количество ванн	2
Размеры корзины, мм	165х330х150
Кран для слива масла	Нет
Температурный режим, °С	+90...+190
Мощность, кВт	17
Напряжение, В	380
Страна-производитель	Южная Корея
Габариты (В×Ш×Г)	120.5×47×93.5
Высота (см)	120.5
Ширина (см)	47
Глубина (см)	93.5

Описание

Фритюрница напольная автоматическая Kocateq EF132ALF позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на качество готового продукта.
Конструкция и производительность фритюрницы рассчитана на интенсивную эксплуатацию.
Класс HEAVY-DUTY.

Особенности

Автоматический подъем корзин
Программируемый 12- канальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы (6 программ для каждой ванны)
Подъем корзин сопровождается акустическим сигналом
Цифровой контроллер температуры фритюра (текущей и заданной) и времени, оставшегося до окончания цикла приготовления
Температура фритюра от 90-190 С
LED индикатор с отображением режима работы, индикацией ошибок, температуры, времени жарки (поддерживается прямой и обратный отсчет)
Таймер 0-59 мин
Защитный термостат
Корпус из нержавеющей стали AISI 304
Встроенная система фильтрации для каждой ванны
Замена масла путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде
Устанавливается на колесах

Продукт	t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка)	170
Картофель (окончательная жарка)	190
Фондю пармезан	170
Сырные крокеты	170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты	190
Рыба	150
Рыбные палочки	180
Сыр в сухарях	180
Пончики	190
Мясные крокеты	190
Курица	160
Жареные креветки	180