Печь конвекционная smeg professional alfa341ve

Описание

​Конвекционная печь Smeg ALFA 341 VE с конвекцией, электронным управлением и пароувлажнением предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Характеристики

Количество программ: 40 с функцией предварительного нагрева
Максимальная потребляемая мощноть: 380В 3Ф 50Гц / 16 - 9 кВт
Система пароувлажнения: инжектор, 3 предустановленных уровня влажности, а также ручной режим
Регулируемый термостат: 50 - 280°C
Регулируемый таймер: 1 - 99' / Ручной режим
Количество вентиляторов: 3
Рабочая камера: нержавеющая сталь
Особенности открытия дверцы: дверца с поворотным открытием с левосторонними петлями
Размеры противня (мм): 600 х 400
(Каталог противней)
​Функции приготовления: Конвекция; Конвекция+ Пароувлажнение
Конструкция: Нержавеющая сталь
Ручка регулировки выпуска пара
Регулируемые ножки
Цикл быстрого охлаждения
Функция предварительного разогрева с отложенным стартом
Дисплей для просмотра и установки параметров приготовления
Ручка 'turn & push' для выбора программ и параметров приготовления
Регулируемая потребляемая мощность
​Охлаждаемая дверца с тройным остеклением, полностью открывается для удобства мытья
Подключение к водопроводу с резьбовым соединением 3/4 на задней стенке
Кнопки START и STOP для начала и окончания процесса приготовления, начала цикла пароувлажнения