Печь конвекционная itforno itf 1064 ud

Описание

Шкаф пекарский Itforno ITF 1064 UD​​ линейки Bakery разработан для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров. 
Печь идеально подойдет для выпечки широкого ассортимента продукции от бисквита до пиццы благодаря вместительной камере, а быстрое насыщение камеры паром позволяет продукту равномерно выпекаться и приобретать насыщенный вкус и манящий аромат. 

Оптимальное сочетание дизайна и качества сборки делает ITF 1064 UD не только привлекательной внешне, но и максимально удобной в плане обслуживания: небольшие габариты, низкие энергозатраты и высокие эксплуатационные характеристики печи делают ее идеальным помощником любого профессионального кондитера или пекаря.

Функции прямого впрыска воды для парообразования эта печь позволяет максимально диверсифицировать приготовление продуктов в зависимости от конкретных нужд. 

Безопасность при использовании этого изделия гарантирована сертификацией IPX3 и CB.

Особенности серии Bakery с электромеханическим управлением:

Камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304
Простая в использовании электромеханическая панель управления
Регулируемые петли на дверце
Охлаждаемая дверца
Сертификацией IPX3 и CB
Инжекторный впрыск пара
5 уровней подачи пара
3 вентилятора с реверсом