Печь конвекционная foodatlas ykz-5d

Описание

Печь конвекционная электрическая с пароувлажнением ATLAS YKZ-5D используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса, рыбы, овощей, запеканок, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Каждый уровень печи может контролироваться отдельно, соответственно для каждого уровня может устанавливаться своя температура, также все уровни могут работать как по отдельности, так и вместе. Температура оборудования регулируется между 20-300°С, время работы оборудования может устанавливаться автоматически.

10 программ, каждая из которых включает в себя 5 сегментов. Каждый сегмент включает в себя уровень температуры, пароувлаженения, время и т.д.

Панель управления

Кнопка подсветки
Кнопки регулировки температуры
Регулировка пароувлажнения
Кнопка вкл. пароувлажнения
Время нагрева
Кнопка вкл. таймера 
Кнопка выбора команд вниз
Кнопка выбора команд вверх
Дисплей с количеством выбранных команд
Дисплей с установленным временем
Индикатор пара вкл/выкл.
Время выхода пара
Индикатор температуры
Температура нагрева
Фактическая температура
Индикатор работы вентилятора

Характеристики

Производительность 20кг/час
Габариты камеры 400*600 мм
Материал Нерж.сталь
Подвод/отвод воды 12/10 мм
​Пароувлажнение 6,6 кВт