8 (8452) 250-380
Категории

Печь конвекционная apach a9/10dhs

Печь конвекционная apach a9/10dhs
цена: 248170 р.
Актуальную стоимость на 28 апреля уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Тип печи
Электрическая
Управление
Механическое
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Встроенная помпа
Нет
Количество уровней
10
Размер противня
GN 1/1, 600х400
Расстояние между уровнями, мм
75
Температурный режим, С
+30...+280
Подключение, В
380
Мощность, кВт
13.95
Вес, кг
110
Высота (см)
107.5
Ширина (см)
92
Глубина (см)
69
Габариты в упаковке, мм
1020х960х1275
Вес в упаковке, кг
122
​​

Описание

​Конвекционная печь Apach A9/10DHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Описание

Корпус из нержавеющей стали
Камера с закругленными углами для легкой чистки
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Механическая панель управления
Регулировка влажности
Термостат
Таймер
Функция охлаждения камеры
Ручной выпуск пара
Дверь с двойным закаленным стеклом
Подсветка камеры галогеновой лампой

Характеристики

Тип направляющих: 600х400, GN1/1
(Каталог гастроемкостей)
​(Каталог противней)
1 решетка GN 1/1 в комплекте
Количество скоростей вентилятора: 1

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.