8 (8452) 250-380
Категории

Печь конвекционная garbin 6d

Печь конвекционная garbin 6d
цена: 194935 р.
Актуальную стоимость на 28 апреля уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Тип печи
Электрическая
Управление
Электронное
Пароувлажнение
Да
Количество уровней
6
Размер противня
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, С
0...+280
Подключение, В
380
Мощность, кВт
9.6
Вес, кг
92
Высота (см)
75
Ширина (см)
98
Глубина (см)
78

Описание

Конвекционная профессиональная гастрономическая печь для выпечки Garbin 6D серии G|Pro Bakery идеально подойдет для оснащения промышленных кондитерских, булочных, предприятий питания, фаст-фудов, для приготовления блюд из замороженных полуфабрикатов.

Особенности

Двухсторонний вентилятор
Герметичные двери
Каплесборник на двери и поддон на нижней раме в камере готовки
Функция пониженной скорости вентилятора (дает возможность готовить деликатные кондитерские изделия безе, суфле и т.д.)

Характеристики

Вместимость: 6 противней 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 80 мм
Два противня в комплекте
2 мотора с реверсом
Температурный режим: 0...+280 °C 
Электронный таймер 0-60 минут
Охлаждающий вентилятор
​20 программ (6 циклов в каждой программе)

​(Каталог противней)