8 (8452) 250-380
Категории

Печь конвекционная gierre brio maxi facile um

Печь конвекционная gierre brio maxi facile um
цена: 115570 р.
Актуальную стоимость на 28 апреля уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Тип печи
Электрическая
Управление
Механическое
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Да
Встроенная помпа
Нет
Количество уровней
4
Размер противня
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, С
+290
Подключение, В
380
Мощность, кВт
6.3
Вес, кг
68
Высота (см)
60.5
Ширина (см)
86
Глубина (см)
77.5

Описание

Печь конвекционная Gierre BRIO MAXI UM предназначена для выпечки любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку, в закусочных, буфетах, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццериях и столовых самообслуживания.
Модель оснащена панелью управления FACILE UM (2 ручки) и дополнительной кнопкой для увлажнения.
В комплект поставки входят 4 противня 600x400 мм.

Особенности

Количество вентиляторов системы конвекции: 1 шт. (с реверсом вращения)
Таймер на 120 минут
Термостат
Материал: нержавеющей сталь
Подсветка объема

Характеристики

Вместимость: 4 пекарских листа 600х400 мм
(Каталог противней)
​2 вентилятора с реверсом по таймеру
Максимальная температура 290 градусов
Расстояние между направляющими 80 мм
Таймер до 120 минут

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.