Печь конвекционная abat кпп-4п

Описание

Конвекционная печь КПП-4П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Сравнительная таблица по конвекционным печам Adat с уменьшенным размером противня.

Особенности

Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. Пароувлажнение.
Реверсивный вентилятор.
Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.
4 уровня.
Электронная панель управления, 99 программ, по 4 этапа в каждой.
Устанавливается на подставку или самостоятельно.

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 230
Частота тока, Гц 50
Материал изготовления камеры нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 1
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 460х330
(Каталог противней)
Максимальная температура внутри камеры, °С 270
Пароувлажнение +
Реверс +
Габаритные размеры, мм 625х765х514
Масса, кг 45
Подходящий расстоечный шкаф ШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э