Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Пароконвектомат venix g07m

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Тип пароконвектомата	Электрический
Парообразование	Инжектор
Управление	Механическое
Количество уровней	7
Тип гастроемкости	GN 1/1
Автоматическая мойка	Нет
Расстояние между уровнями, мм	67
Температура рабочей камеры, С	+285
Подключение, В	220/380
Мощность, кВт	10.8
Вес, кг	108
Высота (см)	86.5
Ширина (см)	92
Глубина (см)	84

Описание

Пароконвектомат Venix G07M серии Guidecca инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Для удобства эксплуатации пароконвектомат рекомендуется установить на подставку.

Подробнее о технологиях Venix

Особенности

Бинаправленная система вращения вентиляторов
Регулировка подачи впрыска воды с панели управления
Механический таймер
Галогеновые лампы
Вместимость 7 GN1/1(530*325 мм)
Гастроемкости в комплект не входят
(Каталог гастроемкостей)

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.