Оборудование для баров, кафе, ресторанов

Пароконвектомат piron pf7404

цена: 121290 р.

Актуальную стоимость на 05 мая уточняйте у менеджера по телефону. Информация на сайте не является публичной офертой.

Срок гарантии, мес	12
Страна производства	Италия
Тип пароконвектомата	Электрический
Парообразование	Инжектор
Управление	Механическое
Количество уровней	4
Тип гастроемкости	GN 1/1, 600х400
Автоматическая мойка	Нет
Расстояние между уровнями, мм	75
Подключение, В	220/380
Мощность, кВт	6.5
Вес, кг	116
Высота (см)	54
Ширина (см)	75
Глубина (см)	72

Описание

Пароконвектомат Piron PF7404 разработан для удовлетворения потребностей заказчиков, которым требуется гибкость для приготовления пищи с паром; при этом такое механическое изделие является надежным и простым.

Особенности

Механическое управление
Механический замок
Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400
3 скорости вентилятора
Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки)
Ручной таймер
Ручной контроль температуры
Регулировка подачи пара
Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304

Функции

• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Clima (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).

Каталог гастроемкостей
Каталог противней

(!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.