Котел пищеварочный angelo po 1g1pi1e

Описание

Котел пищеварочный Angelo Po 1G1PI1E линии Gamma (модель 2014 года) используется на предприятиях общественного питания для приготовления первых, вторых и третьих блюд.

Описание

Нагрев через пароводяную рубашку, где давление в контролируется манометром.
При избыточном давлении срабатывает предохранительный клапан.
Возможность ручного понижения давления нажатием на кнопку.
Заливной кран для заполнения рабочей емкости и рубашки котла.
Чтобы избежать перелива воды, установлен кран – уровень, из которого при превышении уровня воды в паровой рубашке начинает течь вода.
Для слива воды из рабочей емкости котел снабжен большим запорным краном с внутренним дренажом.
Дренажная решетка входит в комплект поставки.
Риски в емкости котла показывают минимальный и максимальный уровень заполнения сосуда.
Поток горячей и холодный воды регулируется двумя переключателями, выведенными на переднюю панель.
На передней панели 6-позиционный регулятор мощности нагрева.
Световые индикаторы позволяют отследить работу котла и нагревательных элементов.
На рабочей поверхности отверстие для слива конденсата в паровую рубашку.
Подключение к водопроводу и канализации.
Перед котлом рекомендуется установка трапа.

Характеристики

Цилиндрический сосуд - 56 л, закрывается простой крышкой. 
Пароводяная рубашка - 11 л. 
Максимальная температура в пароводяной рубашке – 110 оС. 
Ёмкость из нержавеющей стали AISI304, полированная основа из нержавеющей стали AISI416. 
На регулируемых по высоте ножках высотой 16,5 см. 

Водоснабжение

Подсоединительный размер 1/2".
Высота, на которой осуществляется подключение, 5 см.
Температура поступающей воды 45 С.
Максимальная жесткость воды от 12 до 25 гр.