Блинный аппарат imperia (la monferrina) c1 crepes quadra (лента 160 мм)

Описание

Блинный аппарат  Imperia (La Monferrina) C1 Crepes Quadra используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого выпекания блинов.

Блинный аппарат - автоматическая машина для изготовления блинов прямоугольной формы, различных видов (от складких до острых) и из муки любого сорта.

Модель производит ленту шириной мм 160; длина регулируется путём таймера (от мм 20 и более).

Машина состоит из бачка для теста ёмкостью 4 литров, жарочного барабана с защитной сеткой, пульта управления с селектором функции и цифровым дисплеем для контроля температуры барабана.

Каркас машины изготовлен из нержавеющей стали, барабан, на котором производится обжарка блинов из теплопроводной легированной стали стойкой к истиранию.

Машина снабжена таймером, регулирующим периодичность нанесения теста на жарочный барабан и термостатом, для регулировки и автоматического поддержания температуры поверхности барабана.

Технические характеристики

Установленная мощность: 2.6 кВт
Производительность прямоугольных блинов: 80 м/час