Мини-линия раздачи abat мини-линия раздачи пвхм-70кму (красное золото)
12 | |
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный | |
172 | |
227.5 | |
103 |
Линии раздачи Abat – лучшее решение для предприятий самообслуживания
Профессиональные линии раздачи торговой марки Abat предназначены для обслуживания посетителей в торговых залах предприятий общепита, работающих по системе самообслуживания, или «free-flow». Такая система позволяет посетителям заведения двигаться вдоль прилавков с выложенными блюдами и напитками и выбирать понравившиеся. Оператор, находящийся по другую сторону линии раздачи, осуществляет порционную раздачу заказанных посетителями блюд.
Компания «Чувашторгтехника» выпускает линии раздачи в пяти сериях: «Аста», «Патша», «Премьер», «Передвижная линия раздачи» и «Мини-линия раздачи». Каждая из них формируется из витрин, мармитов и прилавков, имеющих уникальную конструкцию и дизайн.
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ цветной предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
Описание
Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Регулировка холодильной витрины от +1 до +10°С.
Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки .
Три полки-решетки.
Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1.
Мармит первых блюд - одна конфорка.
Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем.
Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С.
Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной.
Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки.
Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки.
Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
Установленная суммарная потребляемая мощность, кВт 3,5
Номинальное напряжение, В 400/230
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, м2 1,39
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, м2 1,04
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, м2 0,35
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С +1...+10
Номер хладагента R404A
Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л 8
Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более 85
Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры, мин 25
Количество конфорок, шт. 1
Количество ПЭН-ов, шт. 2
Гастроемкость GN 1/1x150 3
Гастроемкость GN 1/2x150 2
Гастроемкость GN 1/4x150 2
Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3 48
Габаритные размеры изделия, мм 2275x705(1030)x1720
Масса, кг 250