Кипятильник atesy акнэ-100

Описание

Кипятильник электрический АНКЭ «ФОНТАН» предназначен для неприрывного приготовления кипятка на предприятиях общественного питания. Горячая вода (кипяток), произведенная в кипятильнике, применяется при варке гарниров, овощей, сосисок, пельменей, при изготовлении горячих напитков и т.д. Применение кипятка позволяет сократить процесс доведения изделий до кулинарной готовности и полнее сохранить биологически ценные вещества в продуктах. Кипяток используется для стерилизации кухонной и столовой посуды, столовых приборов и др.
Специально для кипятильника разработаны подставки серии ПК-3 и серии ПК-5 (высотой 420 мм и 870 мм) для удобной эксплуатации аппарата.

Особенности

Корпус кипятильника прямоугольной формы.
Все элементы кипятильника выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Объем кипятильного сосуда – 4 л, объем сборника кипятка – 2 л.
В кипятильном сосуде расположено три ТЭНа мощностью 4 кВт каждый.
Производительность – 100 л/час.
Время нагрева воды до кипения – 3 минут.