Миксер для риса ftn ftn-mrm

Описание

Специальное оборудование, позволяющее одновременно и смешивать рис с необходимыми специями и уксусом, и охлаждать уже готовый рис до необходимой температуры.
Помимо использования для производства суши, это оборудование может использоваться также и для приготовления риса в других областях пищевого производства.

Принцип работы миксера

Сваренный рис помещается в круглую емкость, добавляется рисовый уксус, специи. На панели управления есть таймер, при помощи которого можно задать время вращения емкости с рисом, при окончании времени срабатывает звуковой сигнал.
Во время вращения емкости есть возможность включения встроенного обдува (происходит подсушивание и охлаждение риса путем нагнетания воздуха в камеру). Обдув исключает слипание риса во время перемешивания.

Особенности конструкции

Компактные размеры и небольшой вес
Автоматизация процесса перемешивания риса и специй для получения идеального вкуса, сохраняющегося максимально долго при температурах +5...+15 С
Возможность изменения режимов перемешивания в зависимости от типа риса и специй
Части, подлежащие периодической очистке, легко снимаются для мойки без использования инструментов

Технические характеристики

Напряжение: 220/1/50
Мощность: 65 Вт
Разовая загрузка: 6 кг (рис + специи)
Вес: 30 кг
Размеры: 467х667х650 мм