Пельменный аппарат foodatlas jgl 60 (ar)

Пельменный аппарат настольный JGL 60 (AR) Foodatlas используется для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии. Подойдет для предприятий общественного питания, небольшого производства мясных полуфабрикатов. Он компактен. И при этом обладает высокой производительностью.

Данная модель изготовит не только пельмени, а также мини-пельмени, вареники, манты, хинкали, рулеты, самсу, пирожки и т.д. При этом Вы можете использовать как мясную начинку, так и овощную, грибную или смешанную.

​Принцип работы

Работать с настольным пельменным автоматом легко. Для этого нужны пельменное тесто и начинка.
Тесто непрерывно подается в аппарат при помощи металлического винта (шнека), а в другой отсек подается фарш или другая начинка.
При помощи формующей головки два эти потока соединяются и приобретают знакомый вид пельменей.
​Качество пельменей будет зависеть от качества ингредиентов, которые Вы используете для приготовления полуфабрикатов.

Комплектация

Ключи гаечные и специальные - 3 шт
Диск с видеоинструкцией
Втулки внутренней форсунки - 2 шт
Предохранитель - 2 шт
Шпонки - 2 шт
Торцевой ключ - 1 шт
Технический паспорт - 1 шт

Характеристики

​Полумесяц (Пельмени) 6 яч ровный край 12-14