Печь для пиццы gemlux gep 2/50 vetro
12 | |
Италия | |
Электрическая | |
Механическое | |
2 | |
2 | |
350 | |
620х500х120 | |
+50...+500 | |
7.5 | |
380 | |
73.6 | |
52.7 | |
91.5 | |
69 |
Описание
Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/50 VETRO предназначена для выпечки пиццы на керамическом поду на предприятиях общественного питания, в пиццериях, ресторанах и т.д.
Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу. Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.
Особенности
• Вмещает две пиццы диаметром 32-35 см одновременно.
• Максимальная температура выпечки – 500 °С.
• Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
• Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.
Характеристики
Наличие таймера: нет
Тип системы управления: электромеханическая
Материал пода: керамика
Наличие смотрового окна: да
Наличие подсветки: нет
Наличие термометра: нет