Куттер foodatlas dpx45 (ar)

Куттер DPX-45 (AR) Foodatlas предназначен для тонкого измельчения мясного сырья при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей, а также для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья. Возможно использование куттера для получения майонезов, кетчупов и иных соусов, а также для приготовления фруктового и овощного пюре. Куттер предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности, в частности мясоперерабатывающей промышленности. Аппарат предназначен для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в жилых помещениях.
Машина отличается простотой управления, высокой производительностью и эффективностью.

​Характеристики

Производительность, кг/час 160
Скорость вращения ножа (об/мин) 1430
Скорость вращения чаши (об/мин) 30
Объем чаши, л 45
Рабочий объем, л 15
Безопасное включение да